菏泽:正在挖掘“一朵牡丹花”的无限生机
菏泽:正在挖掘“一朵牡丹花”的无限生机
菏泽:正在挖掘“一朵牡丹花”的无限生机牡丹是菏泽的(de)一张靓丽名片,做好特色文章,菏泽正在挖掘“一朵牡丹花”的无限(wúxiàn)生机。
“旅客们,列车前方到站本次列车的(de)终点站——菏泽东站。"
菏泽,一座一下高铁就(jiù)能见到“牡丹”的城市。 这里,有用(yǒuyòng)“牡丹”二字命名的学校、小区、邮局,甚至是机场。一朵(yīduǒ)牡丹花,正在悄然 改变一座城。
菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司董事长李靖昊(hào):“这一款就是我们用牡丹籽榨的(de)牡丹籽油,它的最大的特点是它的不饱和脂肪酸含量非常高 。而且(érqiě)我们现在还有直饮的牡丹籽油,它没有那么油腻,而且有一股淡淡的(dàndànde)木本植物的清香。”
菏泽牡丹(mǔdān)栽培有(yǒu)1400多年(nián)历史,品种超过1300个。突破单一的观赏价值,2011年 ,牡丹籽油被批准为新资源食品。2013年,菏泽和尧舜牡丹便牵头制定了牡丹籽油的全国 行业标准。
记者吴婉聪:“我面前展示的(de),就是牡丹(mǔdān)(mǔdān)(mǔdān)的各个部位。看,这是牡丹的根,它可以入药;这个是牡丹的叶 子;这个是牡丹果荚,里面的牡丹籽去壳之后就可以变成牡丹籽仁,它可以用来榨油;这 个是牡丹花瓣,可以从中提取精油,还(hái)可以作为药食两用的原料;这个是牡丹花蕊,它可 以用来泡茶。可以说牡丹从头到脚浑身都是宝。”
挖掘(wājué)牡丹花的无限(wúxiàn)可能,企业推出了花蕊茶、牡丹牙膏、面膜等160多款产品 ,去年营收过亿元。
记者(jìzhě)吴婉聪:“在菏泽,牡丹的妙用还不仅于此。看(kàn),可以吃的牡丹花。”
在菏泽市定陶区山东稻香村食品工业有限公司, 这些芳香四溢的(de)精致糕点(gāodiǎn)是稻香村今年推出的新品——牡丹鲜花饼(bǐng)(bǐng)。企业虽地 处菏泽,牡丹资源丰富,但产品的开发难度,远超市面上常见的玫瑰鲜花饼。
山东稻香村食品工业有限公司总经理郭志朋(guōzhìpéng):“一个是就是牡丹的这个(zhègè)纤维比较粗,吃(chī)起来就是口感有点就不太(tài)爽口,有一些涩。另外一 个层面的话,牡丹花非常高贵,颜色也非常靓丽,但是几个小时以后就变黑了。”
当地牵线搭桥,帮稻香村联系了江南大学等科研机构,他们联合研制出一种活性 酶,可以软化牡丹纤维,使口感变得绵软。企业又投入近300万购置新设备,仅仅4到(dào)5小时 ,牡丹花就能实现从大(cóngdà)田里采摘到加工成馅料(xiànliào),或真空储存(chǔcún)进冷库。
这些牡丹(mǔdān)鲜花饼与牡丹花不同花期和色系完全吻合,是(shì)今年世界牡丹大会的官方 推荐产品。借盛会的东风,销量突破200万块,还远销美国、加拿大等国家,成为新走红的 城市伴手礼。牡丹花的价格(jiàgé)也“水涨船高”,鼓起了花农们的“钱袋子(qiándàizi)”。
郭志朋:“我们去年的话牡丹鲜花(xiānhuā)价格收购的话在(zài)16000元每吨,今年就是26000元每吨。”
稻香村已经准备好在今年端午节和中秋节推出更多牡丹花系列的(de)新品(xīnpǐn)。原本(yuánběn)春季 限定的牡丹,就这样被菏泽人的创新巧妙地延续到了每一个季节,甚至还可以“永不凋谢 ”。
在菏泽市(hézéshì)牡丹区菏泽国之韵陶瓷艺术有限公司。
菏泽国之韵陶瓷艺术有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理刘慧丽:“已经(yǐjīng)烧10个小时了,这是一次(yīcì)素烧。这是北京的客户定的,前一段时间澳门、香港、马来 西亚还有韩国的都过来了。他们当时参观的时候看完啥感受?哇,那么漂亮(piàoliàng)。它最后成型(chéngxíng) 大概售价的话价值能值多少?1万多元。”
入窑一色,出窑万彩。历经20多道工序(dàogōngxù),一团团瓷土才能蜕变成一朵朵花瓣(huābàn)薄如 蝉翼的牡丹花。
刘慧丽:“在2005年的时候,去到南方出发(chūfā),看到人家有用手捏的瓷的那种花,我就在想这个牡丹花(mǔdānhuā) 浑身都是宝,但是唯一的缺陷就是什么(shénme)?花期太短,如果把牡丹花做成瓷花,它的美(měi)永恒 存在。”
历经20多年,刘慧丽彻底摸清了这项指尖上的艺术,做出的每一朵(měiyīduǒ)牡丹花都独一(dúyī) 无二,她也(yě)入选为菏泽市市级非物质文化遗产项目代表性传承人。
刘慧丽(liúhuìlì):“我说我下半辈子就干它了。”
从一朵花(yīduǒhuā),到全产业链“绽放”,菏泽已经开发出牡丹日化品、食品(shípǐn)、美妆、文 创等9大类、260多种产品,去年产值(chǎnzhí)达到130亿元。
中共菏泽(hézé)市委副秘书长、菏泽牡丹产业发展服务中心主任陶福占:“可以说菏泽发展牡丹,应天时占地利对人和。我们提出了(le)依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹的发展理念,菏泽已经成为全国的牡丹种植(zhòngzhí)、加工包括(bāokuò)文创的一个核心区。”

牡丹是菏泽的(de)一张靓丽名片,做好特色文章,菏泽正在挖掘“一朵牡丹花”的无限(wúxiàn)生机。
“旅客们,列车前方到站本次列车的(de)终点站——菏泽东站。"
菏泽,一座一下高铁就(jiù)能见到“牡丹”的城市。 这里,有用(yǒuyòng)“牡丹”二字命名的学校、小区、邮局,甚至是机场。一朵(yīduǒ)牡丹花,正在悄然 改变一座城。

菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司董事长李靖昊(hào):“这一款就是我们用牡丹籽榨的(de)牡丹籽油,它的最大的特点是它的不饱和脂肪酸含量非常高 。而且(érqiě)我们现在还有直饮的牡丹籽油,它没有那么油腻,而且有一股淡淡的(dàndànde)木本植物的清香。”
菏泽牡丹(mǔdān)栽培有(yǒu)1400多年(nián)历史,品种超过1300个。突破单一的观赏价值,2011年 ,牡丹籽油被批准为新资源食品。2013年,菏泽和尧舜牡丹便牵头制定了牡丹籽油的全国 行业标准。
记者吴婉聪:“我面前展示的(de),就是牡丹(mǔdān)(mǔdān)(mǔdān)的各个部位。看,这是牡丹的根,它可以入药;这个是牡丹的叶 子;这个是牡丹果荚,里面的牡丹籽去壳之后就可以变成牡丹籽仁,它可以用来榨油;这 个是牡丹花瓣,可以从中提取精油,还(hái)可以作为药食两用的原料;这个是牡丹花蕊,它可 以用来泡茶。可以说牡丹从头到脚浑身都是宝。”

挖掘(wājué)牡丹花的无限(wúxiàn)可能,企业推出了花蕊茶、牡丹牙膏、面膜等160多款产品 ,去年营收过亿元。
记者(jìzhě)吴婉聪:“在菏泽,牡丹的妙用还不仅于此。看(kàn),可以吃的牡丹花。”

在菏泽市定陶区山东稻香村食品工业有限公司, 这些芳香四溢的(de)精致糕点(gāodiǎn)是稻香村今年推出的新品——牡丹鲜花饼(bǐng)(bǐng)。企业虽地 处菏泽,牡丹资源丰富,但产品的开发难度,远超市面上常见的玫瑰鲜花饼。

山东稻香村食品工业有限公司总经理郭志朋(guōzhìpéng):“一个是就是牡丹的这个(zhègè)纤维比较粗,吃(chī)起来就是口感有点就不太(tài)爽口,有一些涩。另外一 个层面的话,牡丹花非常高贵,颜色也非常靓丽,但是几个小时以后就变黑了。”
当地牵线搭桥,帮稻香村联系了江南大学等科研机构,他们联合研制出一种活性 酶,可以软化牡丹纤维,使口感变得绵软。企业又投入近300万购置新设备,仅仅4到(dào)5小时 ,牡丹花就能实现从大(cóngdà)田里采摘到加工成馅料(xiànliào),或真空储存(chǔcún)进冷库。
这些牡丹(mǔdān)鲜花饼与牡丹花不同花期和色系完全吻合,是(shì)今年世界牡丹大会的官方 推荐产品。借盛会的东风,销量突破200万块,还远销美国、加拿大等国家,成为新走红的 城市伴手礼。牡丹花的价格(jiàgé)也“水涨船高”,鼓起了花农们的“钱袋子(qiándàizi)”。

郭志朋:“我们去年的话牡丹鲜花(xiānhuā)价格收购的话在(zài)16000元每吨,今年就是26000元每吨。”
稻香村已经准备好在今年端午节和中秋节推出更多牡丹花系列的(de)新品(xīnpǐn)。原本(yuánběn)春季 限定的牡丹,就这样被菏泽人的创新巧妙地延续到了每一个季节,甚至还可以“永不凋谢 ”。
在菏泽市(hézéshì)牡丹区菏泽国之韵陶瓷艺术有限公司。

菏泽国之韵陶瓷艺术有限公司(yǒuxiàngōngsī)总经理刘慧丽:“已经(yǐjīng)烧10个小时了,这是一次(yīcì)素烧。这是北京的客户定的,前一段时间澳门、香港、马来 西亚还有韩国的都过来了。他们当时参观的时候看完啥感受?哇,那么漂亮(piàoliàng)。它最后成型(chéngxíng) 大概售价的话价值能值多少?1万多元。”

入窑一色,出窑万彩。历经20多道工序(dàogōngxù),一团团瓷土才能蜕变成一朵朵花瓣(huābàn)薄如 蝉翼的牡丹花。
刘慧丽:“在2005年的时候,去到南方出发(chūfā),看到人家有用手捏的瓷的那种花,我就在想这个牡丹花(mǔdānhuā) 浑身都是宝,但是唯一的缺陷就是什么(shénme)?花期太短,如果把牡丹花做成瓷花,它的美(měi)永恒 存在。”
历经20多年,刘慧丽彻底摸清了这项指尖上的艺术,做出的每一朵(měiyīduǒ)牡丹花都独一(dúyī) 无二,她也(yě)入选为菏泽市市级非物质文化遗产项目代表性传承人。
刘慧丽(liúhuìlì):“我说我下半辈子就干它了。”
从一朵花(yīduǒhuā),到全产业链“绽放”,菏泽已经开发出牡丹日化品、食品(shípǐn)、美妆、文 创等9大类、260多种产品,去年产值(chǎnzhí)达到130亿元。

中共菏泽(hézé)市委副秘书长、菏泽牡丹产业发展服务中心主任陶福占:“可以说菏泽发展牡丹,应天时占地利对人和。我们提出了(le)依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹的发展理念,菏泽已经成为全国的牡丹种植(zhòngzhí)、加工包括(bāokuò)文创的一个核心区。”

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